＜幻のレシピをアメリカで再現！＞ セリス ホワイト 4.9％ 355ml （瓶）
ヒューガルデンの産みの親、 「ピエール・セリス」のレシピを受け継ぐ、 美味しいホワイトビール！ ベルギー・ヒューガルデン村、ヒューガルデン醸造所（当時デ・クライス醸造所） の火事により経営から離れることとなった創業者の故ピエール・セリスが クラフトビール熱高まるアメリカ・テキサスのオースティンにて 1992年に立ち上げたセリス・ブルワリー。
ピエール・セリスがすべてをかけて生まれた「セリス・ホワイト」が この度、娘のクリスティーヌ・セリスと孫の醸造家デイトナによって 再興されたアメリカの醸造所にて醸造開始。
当時のセリス・ホワイトのレシピを引き継いで醸造されたセリス・ ホワイトには小麦だけでなく当時のホワイトビールにも使われた オート麦を使用。
ラベルの右から2番目が当時トムシン醸造所にて 働いていたころのピエール。
当時の写真をもとにして描かれている。
＜スタッフ テイスティングコメント＞ ・カラーはグリーンがかったイエロー。
雪のように細かい泡がキラキラと光り、乳酸系と酵母の混ざった香りと、 洗練されたフルーティな香りがします。
泡から感じるほど、ハッキリとしたレモンの様な柑橘系の酸味が感じられ、 アルコール感はほとんどありません。
爽快な口当たりと喉越しでついつい止まらなくなる美味しさ！ とても飲み易いので、カクテルが好きな女性にもオススメです。
【商品概要】 商品名：セリス・ホワイト アルコール度数：4.9% 内容量：355ml 原産国：アメリカ 原材料：麦芽、小麦、オート麦、ホップ、 コリアンダーシード、オレンジピール
| レビュー件数 | 0 |
|---|---|
| レビュー平均 | 0.0 |
| ショップ | 輸入ビールと洋酒のやまいち |
| 税込価格 | 537円 |
再現関連アイテムの週間売上トップ５
当店で人気の再現関連アイテム
「古代食復元研究会」というのが発足されたそうです。古代の食卓を再現し、古代の食と社会の関わりを、文理融合して様々な角度から解明していくそうです。楽しそう。読売新聞より。
@saranfood 2018/12/10 20:42
RT @Kokekokesan: 松戸の博物館の常設展示、団地の再現度が高すぎて感動した。もはや暮らしたいレベル。 https://t.co/k7zEiBcRNX
@yuchel54 2018/12/10 20:40
RT @ore825: 中華屋さんで食べられるような柔らかで香り高い
「レンジで簡単よだれどり」
AJINOMOTO 香り立つ花椒油 とレンジを使えば簡単によだれどりを再現できてしまうのです！
お手軽でも味は本格派！花椒の素晴らしい香りをご堪能ください！
https:/…@ayunegi 2018/12/10 20:40
