【羽田酒造】 京都嵯峨のから、周山街道(国道162号線)を一路北へ進み神護寺・高山寺で有名な高雄を過ぎますと北山杉の木立一色になります。
床柱(磨き丸太)を林立させた家並みが続く中、そこに桂川の上流と北山杉のふる里、周山があります。
清酒「初日の出」は、この京都北山の町周山で、ひっそりと地元の人々に愛飲されながら育まれて参りました。
粒よりの地元酒造米と伝統ある技術を結集した手造りの地酒です。
京都北山の自然と清澄な大気、そして、桂川上流の伏流水を利用して醸した「清酒初日の出」は、きめ細やかで喉ごしのよい香り高い地酒です。
桂川上流の伏流水を利用し、米と米麹のみで醸した新酒です。
しぼったそのままのフレッシュな味わいと“無ろ過”ならではの濃厚なのど越しが特徴です。
火入れせずに瓶詰めしましたので、よく冷やしてお飲みください。
日本酒度:+2 原料米:北山 五百万石 精米歩合:60% 飲み口 中口 アルコール度:17.5度 ・お買上げ後は冷蔵庫で保管してください。
・開栓後はなるべく早くお飲みください。
※この商品は通常クール便での配送になりますが冬季については通常便で配送いたします。
クール便配送の場合は別途クール便代金を加算させて頂きます。
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