辛子明太子美しい時代へ

商品のポイント 明太子の美味しさは、原卵の質で決まります。

世界中の海を知る買い付けのプロが選んだのは、アラスカ・ベーリング海、そしてオホーツク海で捕れるスケトウダラの卵。

漁獲後5時間以内に船上で卵を取り出し、成長具合や等級別に選り分け急速冷凍することにより、原卵の鮮度を保つことが可能となります。

その原卵の美味しさを最大限引き出す秘伝の調味液と、手間を惜しまない製法加工がおいしさの秘密です。

「あごが落ちるほどおいしい」というお客様の評判が、そのまま商品名になり、「博多あごおとし」と命名されました。

1995年に行われた全国水産加工品総合品質審査会において、名誉ある農林水産大臣賞を受賞。

その後もテレビや雑誌で有名芸能人が、博多のお勧め明太子として紹介したり、メディアでの露出も多数。

　その美味しさと品質の高さが評価されています。

楽天ランキング1位（リアルタイムランキング魚卵部門2018年1月18日13:36更新） 商品内容 無着色辛子明太子「博多あごおとし」500g ≪原材料名≫スケソウダラの卵（アメリカ産またはロシア産）、発酵調味料、食塩、デキストリン、唐辛子、たん白加水分解物、酵母エキス、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ソルビトール）、酸化防止剤（ビタミンC）、ナイアシン、発色剤（亜硝酸Na）、原材料の一部に大豆・ゼラチンを含む。

賞味期限 冷凍−18℃以下で1ヶ月。

解凍後は冷蔵保存にて3日以内にお召し上がりください。

配送について 30日以内でご指定下さい。

即日配送のあす楽にも対応しています。

※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。

→配送の遅延について 販売者 株式会社伝食　〒914-0811 福井県敦賀市中央町2-22-32※形のくずれたご家庭用の訳あり明太子はこちら！

• 商品価格：2,999円
• レビュー件数：525件
• レビュー平均：4.44（5点満点）
• ショップ　　：越前かに職人　甲羅組