海鮮料理のメッカ！ 韓国プサンのアジマン直伝！ ヤンニョンで漬け込んだ【ケジャン】 辛党ファンには見逃せない一品！ わたり蟹の韓国風珍味ケジャン。
韓国では一番人気の珍味です。
勢いよく ガブリッ！！ ▼▼▼▼▼▼▼▼ ＞＞＞ケジャンのとは・・ ワタリガニを醤油、唐辛子ベースの辛いヤンニョンで漬けこんだ海鮮キムチです。
カニはボイルせず生の状態で辛口のヤンニョムで漬けてあり、カニの甘みと辛口のタレが絶妙にマッチングされた韓国古来の海鮮珍味です。
韓国語で“ケ”は蟹で、“ジャン”は醤ですので蟹のキムチとなります。
＞＞＞おいしい食べ方 上品に食べようとしないで、カニの身の部分を吸うように食べて下さい。
残った殻や足の部分はスープのだしにしていただければピリ辛のスープができあがります。
又魚介類、野菜などど炊き込んでメウンタン（ピリからのちり風なべ）にして頂いてもおいしくお召し上がりいただけます。
原材料 切りカニ 唐辛子 にんにく 醤油 生姜砂糖 調味料（アミノ酸等） 賞味期限 冷凍90日間、要冷蔵2〜3日間 取り扱い上の注意 解凍後は2〜3日以内にお召上がりください 辛さ評価 8 ★
★
★
★
★
★
★
★
【ケジャンあります！】生のワタリガニを塩、漬け込みダレに漬けて熟成させた料理です。甘辛くとろけるようなカニの身がたまらない！！(^J^)季節商品ですので、美味しい時期にのみご用意させて頂きます★また、仕入れによりご用意できない場合もございますので予めご了承くださいm(__)m
@pokkum_mukonoso 2018/12/10 18:59
工場に興奮するワタリガニｗｗｗｗ https://t.co/oeGldtcoSS
@bbbbbjjjjj12345 2018/12/10 10:03
RT @norinoritentyo: 間もなく開店！
本日担当は
オーヤマ主任は巻き物
ノリノリ店長は軍艦
ご来店お待ちしております🍣
ワタリガニのみそ汁🦀
生のメバチまぐろ
オススメです(ง ′ω′)ว
カニカマも蒸しかきも美味し〜よ！ https://t.co/mHs…@0541071 2018/12/09 11:25
© ワタリガニ 知ってる?聴いてる?アップルウェーブ