商品情報 北海道産 北海道産そば粉、北海道産小麦、北海道産韃靼そば粉、北海道産有機栽培えごま、天日塩使用。
自然乾燥北海道上川郡剣淵町緑町5番7号 マルワカ食品製造TEL0165−34−2415FAX0165−34−2564自然乾燥北海道韃靼そば・えごまそば各5袋計約20人前当社のNO．1とNO．2の贅沢な組み合わせ。
モンゴルの種から栽培し、研究してきた韃靼そば。
苦味を抑えています。
えごまも自家栽培し、研究してきました。
えごま油を調整したそばです。
北海道産小麦、北海道産玄そば そば通禁断の組み合わせ 苦味を抑えた北海道産韃靼そば粉と北海道産玄そばを1本挽きで自社製粉しブレンド。
えごま油を調整した、えごま粉末を配合。
絵本の里けんぶち道の駅で今1番の人気。
ルチン（ポリフェノール）普通そばの約120倍韃靼 縄文の時代から日本人を支えてきた、えごま効用 クラプトンとベックのデュオのよう このそばをまだ味わうことなく人生を送っている方。
食生活で健康を維持したいと思っている方。
麺のはさがけと言われる自然乾燥って差はあるのか こんにちは。
店長の佐藤敏雄です。
昔から店を潰すと言われている2代目です。
何とか創業70年となりました。
広大な大地の北海道で農家の若者が、丹精を込めて栽培した安心安全な素材で作った麺を提供していきたいと思っています。
よろしくお願いします。
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楽天で購入3,294円（税込み）
おひたし「伸びてしまったラーメンはスープと一旦分けて、熱したごま油をひいたフライパンでにんにくしょう油かけつつ炒めて、硬さが戻ったところでスープを戻して弱火にし、しばらく煮込むとまずいよ」
@Cha_Academy 2019/01/02 22:04
@domburi_buridon 今はダメなんですけど生で塩とごま油つけて食べるのが最高です…
@21ma_51 2019/01/02 22:51
【味付けを失敗してしまった時の裏技その２】
辛すぎたときには→砂糖や酢を加えると和らぎます。
味がよくわかんなくなっちゃった時(汗)→和食の場合は鰹節、中華料理の場合はごま油、そして洋食の場合はバターを入れてみよう。
味がまとまって、それらしくなってきますよ。@superurawaza 2019/01/02 22:08